Jule

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Heute schon gestöbert?

Willkommen auf Stolz gekocht, der Seite rund ums Kochen von Familie Stolz.

Die Seiten befinden sich derzeit noch im Aufbau. Aber nach und nach werden wir euch hier die folgenden Inhalte anbieten.

Natürlich kommen noch viele weitere Themen, aber Gemach, wir arbeiten daran. Und Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude 🙂

Bei Kochen am Tisch geht es um Fondue, Raclette, Mini-Wok und allem, was dazu gehört, um einen gemütlichen Abend mit Gästen am Tisch zu verbringen, statt kochend und alleine in der Küche zu stehen.

Grillen

Gas oder Kohle – da scheiden sich die Geister. Fleisch, Fisch oder Gemüse – alles eine Frage des persönlichen Geschmacks. Und natürlich der Marinade… 🙂 Wir zeigen euch die Pros und Cons und unsere Lieblingsrezepte.

Seitdem wir das Kitchen Aid Artisan Waffeleisen gekauft haben, gehören Waffeln auf den regelmäßigen Speiseplan. Der Tefal Actifry sorgt bei uns für leckere Kartoffelbeilagen und einen tollen Gemüsedip mit Walnüssen aus Grillgemüse- himmlisch auf frischem Brot. Der Philips Pastamaker knetet und formt die gewünschte Nudelsorte – 8 verschiedene an der Zahl.
Ob und weshalb sich die Anschaffungen dieser und anderer Gerätschaften gelohnt haben, und nicht zuletzt Verweise auf unsere jeweilgen Lieblingsrezepte,  findet ihr dann hier.

Kochen, Backen, Grillen, Marinieren. Von Suppen, Plätzchen, Dips, bis zum ultimativen Rezept für eine Weihnachtsgans… geeignet, um sich Ideen zu holen und einfach mal nachzukochen/backen – alle Rezepte, die wir hier vorstellen, sind Rezepte aus unserer „Nutzdatenbank“ – also wirklich die Rezepte, die regelmäßig von uns gekocht und gebacken werden oder Rezepte, die wir probiert haben und unbedingt wieder machen wollen!